La Casa de la Música de Cehegín acogerá los días 28 y 29 de mayo el curso gratuito ‘Higiene alimentaria en la industria conservera’ dirigido a personas desempleadas y trabajadores de este sector. El horario de las clases será de 10:00 a 13:00 horas, con un total de 6 horas presenciales. El curso estará impartido por profesionales de dicha industria. De hecho, la actividad la organiza la Agrupación de Empresas de Alimentación de Murcia, Alicante y Albacete (Agrupal).

Algunos de los objetivos del curso serán desarrollar aspectos relacionados con el trabajo de manipulación de alimentos, adquiriendo los conocimientos básicos acerca de los peligros alimentarios y las medidas preventivas para su control; conocer las principales enfermedades de origen alimentario y las prácticas correctas de higiene. Los contenidos de esta actividad formativa se dividirán en siete unidades didácticas.

Las personas interesadas en realizar este curso pueden inscribirse y obtener más información en el Centro de Referencia TIC (calle Mataró, 25), número de teléfono 968 002060, o en la Casa de la Música (calle Begastri).