La Asociación de Comerciantes y Hosteleros de Cehegín continúa trabajando en el crecimiento de la economía local y la promoción de los productos de la tierra. Por eso, este mes de agosto ha organizado las I Jornadas del Gazpacho, patrocinadas por 1001 Sabores Región de Murcia con la colaboración del ayuntamiento de la localidad y de frutas Durán Rivero.

Los locales participantes son el Albergue de la Estación, El Casino Felymar, El Sol, Utopía, La Almazara y Bar Domingo. Cada semana -de miércoles a viernes, al mediodía y por la noche- ofrecerán distintas versiones de este refrescante plato, ideal para el verano; utilizando como base el tomate ceheginero y otros productos frescos de la huerta murciana e incentivando la creatividad culinaria. Su precio será de 5 euros, incluida la bebida que maride con cada gazpacho.

Una nueva propuesta para seguir impulsando la gastronomía local y fortalecer la identidad cultural y la economía de Cehegín, creando un evento que pueda convertirse en una tradición anual.

Además, entre todos los comensales se sorteará una cena en uno de los restaurantes participantes.