El cocinero granadino Antonio Navarro presenta este viernes, a las 19:00 horas en el Centro Cultural «Adolfo Suárez» de Cehegín, su último libro de recetas mediterráneas. «Para comer sin gana» es su quinta publicación dedicada a la cocina saludable y ha sido financiada por el propietario del bar «Auditorio» de la localidad.
Antonio Navarro, de 77 años, está afincado en Cehegín más de dos décadas. Su intensa experiencia en bares y restaurantes de Barcelona queda plasmada, desde hace 6 años, en recetarios de cocina donde los ingredientes fundamentales son las verduras, las legumbres, el aceite de oliva,….. Ingredientes mediterráneos para una dieta sana y equilibrada.
Del libro «Para comer sin gana» se han editado 300 ejemplares que serán repartidos entre los asistentes a la presentación. Pero su afán de publicar no acaba aquí. Antonio Navarro tiene otros dos libros más preparados que, si se cumplen las previsiones, podrían editarse este mismo año.
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