Un grupo de quince jóvenes cehegineros participaron la pasada semana en el taller ‘Tapas y Cocina Tradicional’ en la Escuela del Vino, organizado por la Concejalía de Juventud en la Escuela del Vino. El cocinero y gerente de Catering del Noroeste, Juan Cristóbal Sánchez Carmona, fue el profesor del curso, «quien ha sabido transmitir su pasión y cariño en la cocina a los participantes de este taller», según explica el concejal de Juventud, Rubén Sánchez.
Este curso, que ya se celebró el pasado verano, había sido muy demandado por los propios jóvenes para que volviera a llevarse a cabo. «Las nociones aprendidas son de gran utilidad para estudiantes universitarios que viven fuera de su casa y quieren aprender a cocinar o para matrimonios jóvenes que emprenden una vida en común», añade Rubén Sánchez.
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